solomon73の気になる美味しいものを語るブログ

趣味の紅茶を筆頭に、気になった美味しいものを中心に情報を発信していく

紅茶

紅茶の季節到来!牧場しぼりのミルクティー味食す

こんにちは、そろろんです。 夏もようやく過ぎ、やや秋めいてまいりましたね。 そうすると到来するのが紅茶の季節です。 紅茶に季節があるのかと問われれば…無いね。 年中ある意味季節だからね(笑) でも、しかしながら、現地の紅茶のシーズン茶葉が日本に揃…

紅茶のペアリングを考える。 その三

こんばんはそろろんです。 最近雨が続きます。 蒸し蒸ししていて、意外と気温は低く 体調を崩しやすいと思います。 そんな時でも紅茶は中性脂肪燃焼効果を持ち、フラボノイドで消臭 夏に味の濃いもので乗り越えようとしている方の体内バランスを整えてくれま…

紅茶のペアリングを考える。 その二

こんばんはそろろんです。 先日ダージリンについて少し解説致しましたが、 皆様に響きましたでしょうか。 フードペアリングという言葉は結構流行り始めていますが、コーヒーの世界においてであって、紅茶はまだまだな状況です。しかしながら、身体に優しく健…

紅茶のペアリングを考える。その一

こんばんはそろろんです。 せっかくの紅茶の話題から。 紅茶をどういうときに飲むかを考えたことはありますか? やはり何か美味しいお菓子と一緒に合わせるのが多いですか? 実はお菓子だけではなく紅茶は様々な食べ物と相性が良いのです。 ただ、日本人には…

アイスティーって仕組みが分かれば理科の授業みたい?

こんにちは、そろろんです。 私の集中力の問題から記事を二つに分けたり致しましたが、 昨日のアイスティーの入れ方に補足のご案内です。 これも何処かで聞いたことがある・・・・って話にもなりかねないのですが、 かいつまみながらもゲームのRPGっぽくもあ…

喉が乾くそんなに今の季節にアイスティー

こんばんはそろろんです。 最近は関東梅雨入り宣言されたにもかかわらず、 じめじめから遠ざかり、日によっては涼しいという時もありました。 確かに一時期よりは湿度も上昇し真夏日のような暑さは無いにしろ 寝苦しい時もありましたね。 ところで、皆さんの…

そろそろ本気に突っ込んだ趣味の話、紅茶

皆さん、こんばんはそろろんです。 今もこれからもその時に合わせて様々話題には触れていきますが、そろろんの本気はなんと紅茶だったりします。 皆さんは紅茶お好きですか? 私は大好きです。 それはもう、三度の飯より紅茶。 紅茶は身体にとても良い物です…